夏休み、バルセロナへ行ってきた。
定番のガウディ建築見学やカンプ・ノウでのサッカー観戦と同じくらい今回の旅行の目玉見学スポットだったのが、スペインのスパークリングワイン”CAVA”の里を訪れることだ。
いくつかある見学可能なワイナリーの中から、最寄り駅から最もアクセスの良いFreixenetのワイナリーを見学した。…
スパークリング日本酒で暑い夏を乗り切りませんか？と以前書いた。そして、その後もスパークリング日本酒には引き続き高い関心を持っている管理人。
さて、シャンパンってあるよね。…
土曜日、とある英語の勉強会へ。
お題目は「おもてなしの英語 -海外からのゲストのもてなし、日本を伝える」。
日本のものを外国人に英語で紹介するコーナーでは焼酎が取り上げられ、グループ毎に下記の文章を補足するという課題が。…
どんよりとした曇り空の下、奥多摩エリアにある小澤酒造の澤乃井へ見学に行ってきた。
自宅から中央線、青梅線に揺られて1時間半。深い緑の山々に囲まれた沢井駅から徒歩5分ほどの場所に澤乃井は…
炭酸が好きな管理人。特に暑い日が続く最近なんて、キンキンに冷えた炭酸ジュースを一気飲みするほど快感なものはありません。
さて、スパークリング日本酒なるものがあるのってご存知ですか？ハイボールが…
：酒蔵（日本酒・焼酎）
：ビール工場
：ワイナリー
：洋酒工場
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酒蔵情報を提供していて管理人に湧いてきたのが、日本酒ソムリエへの関心。
清酒、いわゆる日本酒を飲んでいますか？
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